多數(shù)水果的存放周期比較短，為了能夠提高水果的保鮮周期，讓水果能夠擁有更長時間的貨架期，滿足消費者時刻都能購買到新鮮水果。果農(nóng)和經(jīng)銷商多半會建立水果冷庫對水果進行長期貯存。

水果冷庫設(shè)計

水果冷庫屬于保鮮冷庫的一種，目前市場當(dāng)中常見的水果保鮮貯藏方式，庫內(nèi)的溫度一般保持在0~5℃之間?？梢苑奖愫芏喾N反季節(jié)水果貯藏。水果冷庫規(guī)?？筛鶕?jù)客戶需求來設(shè)計。幾噸到幾十噸的水果容量，都可以通過水果冷庫來對其進行貯藏。

水果冷庫大多都配備有壓縮機，冷庫保溫板，冷風(fēng)機等設(shè)備，在設(shè)計安裝的時候一定要根據(jù)客戶的需求，合理的挑選這些制冷設(shè)備及保溫材料。確保用戶在后期使用的過程當(dāng)中能夠擁有良好的制冷效果。

水果冷庫造價

水果冷庫造價主要分為：氣調(diào)水果冷庫、普通水果冷庫。一般來說，氣調(diào)水果冷庫的造價比普通水果冷庫的造價高。無論是什么類型的水果冷庫，在建造的時候都是根據(jù)庫體的體積來計算的，因此在建造之前用戶一定要根據(jù)廠房的廠房的長寬高，以及機組設(shè)備等來進行合理的造價預(yù)算。