保鮮冷庫(kù)要怎么保養(yǎng)呢?接下來就和小編一起來看看吧:
人們對(duì)生活質(zhì)量的追求也越來越高,對(duì)各種食品追求新鮮感,因此食品流通行業(yè)中保鮮冷庫(kù)的建設(shè)層出不窮,要保證冷庫(kù)的正常運(yùn)行,其維護(hù)工作必不可少。
使用保鮮冷庫(kù)時(shí),應(yīng)注意以下維護(hù)技巧。
1、保鮮冷庫(kù)密封部位維護(hù)、保鮮冷庫(kù)由若干保溫板制成,因此板間存在一定間隙,施工中這些間隙用密封密封密封,防止空氣和水分侵入。
2、定期檢查制冷機(jī)組各連接管、閥件的連接管是否牢固,是否存在制冷劑泄漏。檢漏Z的實(shí)用方法是:在海綿或柔軟的布上涂上洗滌劑,揉搓泡沫,然后均勻涂在檢漏的地方,觀察幾分鐘,如有滲漏則出現(xiàn)氣泡。在泄漏的地方做記號(hào),進(jìn)行緊固或氣焊處理。
3、保冷冷庫(kù)運(yùn)行管理人員應(yīng)仔細(xì)了解以下事項(xiàng):檢查項(xiàng)目有哪些,每隔多長(zhǎng)時(shí)間檢查一次。檢查的目的是什么。檢查方法是什么。檢查結(jié)果如何判斷,對(duì)不符合要求的情況如何處理,誰(shuí)負(fù)責(zé)處理等。
