水果的保質期非常短，當夏季溫度過高時，保質時間大約只有1-2天左右，一般除了使用水果保鮮冷庫儲存外，還可以選擇氣調冷庫來儲存水果。

氣調冷庫設計保鮮原理：

通過抑制住水果的呼吸作用，減少庫內氧氣等氣體的含量，從而達到保鮮的效果，因此，氣調冷庫設計安裝時，對于冷庫的氣密性要求極高。與普通保鮮冷庫相比，氣調冷庫設計時，需要在保鮮冷庫的基礎上多出一套氣調設備，主要用于調節(jié)庫內氣體成分的含量。

那么建一個30個平方水果保鮮氣調冷庫設計要多少錢?主要從以下幾點來核算成本：

1、制冷機組的選型：

制冷機組的品牌不同，價格相差也會比較大。為確保冷庫的正常運作以及運行成本，庫華制冷建議客戶在選擇制冷設備時，應從機器的質量與使用壽命上來選擇，不要一味的只選擇價格比較低的機器。

2、氣調冷庫設計是，氣調設備的選擇：

氣調設備主要是指降氧設備，比如常見的脫氧機器、二氧化碳脫除機、加濕器、乙烯脫除機以及檢測控制系統(tǒng)等等，如果客戶還有其他特殊的需求，應按規(guī)定要求安裝相應的氣調設備。

3、安裝工藝及設計方案：

氣調冷庫設計時，由于對庫體的密閉性要求要高于普通保鮮冷庫，因此在施工工藝以及材料的選擇上，與普通保鮮冷庫也會存在一定的區(qū)別，那么造價成本相對也要較高一些。