冷鏈物流冷庫(kù)的作用：根據(jù)低溫配送的使用要求，冷鏈物流冷庫(kù)的功能由傳統(tǒng)冷庫(kù)的低溫倉(cāng)儲(chǔ)式向流通式轉(zhuǎn)變。

1.建造低溫廳。封閉平臺(tái)，設(shè)置電動(dòng)滑動(dòng)冷藏門、防撞柔性密封口和平臺(tái)高度調(diào)節(jié)裝置(升降臺(tái))，實(shí)現(xiàn)門到門裝卸，已成為現(xiàn)代物流冷庫(kù)的標(biāo)志。

2.貨物進(jìn)出頻繁，吞吐量大。理貨室(區(qū))應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要設(shè)置，理貨室溫度一般控制在0~+7℃。

3.冷鏈物流冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)更注重環(huán)保和節(jié)能要求。倉(cāng)庫(kù)溫度控制范圍廣，制冷設(shè)備的選擇、布局、風(fēng)速場(chǎng)設(shè)計(jì)考慮了各種商品的制冷要求。配備完善的自動(dòng)溫度檢測(cè)、記錄和自動(dòng)控制裝置。

4.建立完善的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，使冷庫(kù)供應(yīng)鏈配送管理科學(xué)化，食品出問(wèn)題可追溯。

5.冷藏模式開始向貨架模式轉(zhuǎn)變。托盤改造，根據(jù)貨物先進(jìn)先出的原則進(jìn)行管理，有利于提高貨物儲(chǔ)存質(zhì)量，減少損失。

6.冷鏈物流冷庫(kù)由計(jì)算機(jī)管理，可以實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)的裝卸堆碼和倉(cāng)庫(kù)的溫度控制。制冷設(shè)備全自動(dòng)化，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不需要操作人員。利用計(jì)算機(jī)管理，你可以隨時(shí)提供庫(kù)存商品的名稱。數(shù)量。貨艙和溫度的恢復(fù)。費(fèi)用和發(fā)票自動(dòng)結(jié)算存儲(chǔ)，提高了管理效率，大大減少了管理人員。